2月3日晚,农历腊月二十四,南方小年夜,备受茶界瞩目的“茶人春晚”——第五届中国茶人新春茶会暨茶源地理十周年纪念,在广州成功举办。

时隔3年,第五届“茶界春晚”回归线下举办,来自全国各地、海内外的近百位各大茶产区的代表以及香港、台湾等地的协会和资深茶人欢聚一堂;与10万+全球茶友通过网络直播的方式进行了同步观看,来自五湖四海的各界艺术家、茶人朋友们与中国茶人新春茶会组委会共同创造的一台原创的、真正属于茶人自己的“春节联欢晚会”,同品一杯“生长的茶”。

有着“茶界春晚”美誉的“中国茶人新春茶会”,自2020年起,在中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆和茶道新生活的联合主办下,已成功举办四届,在茶行业大获好评,获得了社会各界的一致认可。

“中国茶人新春茶会”打破了地域的界限,汇集茶行业内外大咖阵容,用传统与经典、国潮与时尚共同演绎茶文化,围绕着一杯茶,为所有爱茶之人呈现一场立体思辨和视觉享受的双重盛宴,成为了一年一度备受茶人期待的盛会,实现了在茶行业构建团结向上、和谐共赢的发展环境和良好氛围的初衷。本届活动从筹备期开始就备受关注,得到了包括陈宗懋院士、刘仲华院士、国际茶叶协会名誉主席伊恩·吉布斯等近百位茶界大咖们的祝福。

思辨一杯“生长的茶”

今年的“中国茶人新春茶会”以“生长的茶”为主题。本次活动的总策划、艺术总监及演讲者茶道新生活创始人、《茶源地理》系列丛书主编吴垠女士介绍:生长,意味着种子期的等待;意味着破壳;意味着穿越泥土的黑暗;意味着和太阳的亲吻;意味着被修剪、被挤压、被踩踏;意味着迎风而上、历经风雨;意味着坚强、勇敢、意志还有运气;意味着出淤泥染与不染,意味着独生或者共生;意味着奋斗与突破,意味着循环与回归。生长,是一个生命的周期,属于茶树,也属于人类,属于万物。无论历经什么,生命,依然生长。

《雪狼湖》表演成员、台湾优人神鼓前成员鼓手李子建先生一曲《生长的呼唤》将本届拉开序幕,一个一个紧密的鼓点、充满生命力的鼓声,仿佛让人感受到植物从种子破壳,穿越泥土的黑暗,在阳光的沐浴下,在风雨的洗礼下,顽强生长。接下来,《茶源地理》主编吴垠首先以一段精彩的演讲回顾了茶源地理的十周年及过去十年茶产业的发展,以思辨的方式解读“生长的茶”。

茶源地理创立十年来,茶道新生活、茶源地理都以“回归土地,看见茶;回归生活,看见人”为主旨,深入12个茶产区,在茶区行走了10万公里,去见证和记录每个产区的茶、人以及文化,深切理解到每一杯茶都是土地的恩泽。与此同时,以茶为根,以文化为体,以生活为用,举办了500多场茶会、访谈、活动,推动茶文化以及茶为内核的东方人文生活方式的普及,传递美好的人文思想,从而打开一扇通往新生活之门。

过去十年,茶源地理也和茶友们一起见证了茶产业发展与转型升级——见证了2019年联合国通过将5月21日定为“国际茶日”;2022年11月29日,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录;去年“普洱景迈山古茶林文化景观”成为了全球首个茶主题世界文化遗产……我们见证了白茶、黑茶、新茶饮等的崛起;见证了包装法、环保法的出台,质量安全标准日益提升;见证了国人生活观念的改变;见证了区块链、数字技术、人工智能等领域日新月异的变化……

吴垠认为运用好茶的9大属性——自然性、物质性、货币性、社会性、文化性、艺术性、精神性、哲学性和融合性,与新趋势、新技术的结合,将更好地塑造中国茶大IP,见证和推动中国茶新阶段的“生长”。

用艺术演绎“生长的茶”

“2024年中国茶人新春茶会”由茶道新生活创始人吴垠女士担纲总策划和艺术总监,整个茶会被分成6个篇章——胚胎篇、童年篇、青春篇、成年篇、成熟篇及回归篇,分别用宇宙中的土、火、木、风、金、水引领各个篇章的演出。整场演出由朗诵、乐器演奏和舞蹈构成,结构紧凑,自然而流畅,浑然天成。

整场表演的朗诵作词均由吴垠女士原创,文字处处流露着她对生命的感受和思考,对茶的理解和感悟。在郑宏彪、李亚鹏、邱阳、张寻、李泳霖、李抱朴、龙凡灵珠、冯冠中八位老中青少朗诵者包含深情的演绎下,现场观众怀着对生命的思考,与茶产生了进一步的连接。

李子建的大鼓、苏棣进的笛子、王子安的竖琴、朱俊达的南萧、胡俊彦的大提琴以及崔广睿的古琴,六种不同质感的妙音将胚胎、童年、青春、成年、成熟及回归这六种不同的生命状态进行了诠释。

舞蹈表演由智仁实验剧场带来——柔中带刚的肢体动作,力与美的巧妙融合,演绎着宇宙混沌将开、生命萌动即将诞生时的阴阳能量;用充满力量感的舞姿,表现青春时亟需宣泄的,又似乎用之不竭的能量;以柔和的肢体动作呼应配合,演绎成熟后的仁厚、宽仁,和谐。

此外,吴垠还与华语金曲奖年度最佳民谣艺人空山乐队主唱蒋明共同作词,蒋明作曲了第五届中国茶人新春茶会主题曲《生长的奇迹》,唱出了对茶和生命的理解。

“生长的茶”之人文思考

茶会现场,茶道新生活创始人、茶源地理主编吴垠还进行了“生长的茶”主题演讲,分享在一杯茶里,她学到的人生哲理。在她看来无论科技如何发展,爱与温暖都是生命的刚需,而茶便是这样的化身。一杯茶,不因短暂而丧失温暖芬芳的生命。当我们理顺茶产业应该如何健康发展,也就知道人可以如何健康生长。

吴垠主编讲茶有三个词非常重要,第一个是地域。茶长在什么样的环境?第二个是品种。茶的品种就像人一样,父母的基因决定了基本的不同;第三就是工艺。地域、品种、工艺的不同,茶将会呈现出完全不同风味的层次。

而在她看来,人的教育也是一样的,比如说教育小孩,我们给孩子的是一个什么样的环境?我们提供的环境不同,造成孩子心理土壤的不同,会导致他们成年后的巨大差异;而茶的工艺就是孩子被教育的状况,我们有没有对孩子因材施教,将影响他们日后能否发挥所长。

除了从茶叶萌芽到制作成茶和人经历童年、青春、成年相似,在吴垠主编看来,人和茶一样,制成之后还有转化期,不管之前如何都还有机会做出改变,变得更好。为此,吴垠主编和茶人分享在她认识的前辈、朋友中的一些故事。

吴垠主编分享了陈宗懋院士原本是想读医,意外报了农业,但他接受命运的摆渡,半个世纪以来专注投入地研究茶,收获了丰硕的成果;而陈院士的太太陈雪芬女士,你总能感受到她对生活的热爱,80多岁了还有浪漫可爱的姑娘模样,有着永葆青春的一颗年轻的心。

还有今天来到现场的嘉宾夏伯渝老师,自1975年加入登山队,失去双小腿的他克服了重重困难与苦难,历经43年,终于登顶了世界最高峰,超越了身体的极限,真正驾驭了自己的生命,成为中国第一位登顶珠峰的残疾人。他的精神也感动了世界,在2019年荣获劳伦斯世界体育奖。

演讲的最后,吴垠主编号召茶人们一起“回归土地,看见茶;回归生活,看见人”,见证和推动关注茶与每一个活生生的人之间发生更好的关系;让我们珍惜每一次面对面相聚的时光,珍惜可以触摸到的温暖茶汤。

伴随着子建的罄声和吟唱,全场一起体验吴垠首倡的正念饮茶后,晚会正式开始大地奖颁奖典礼。

第三届大地奖致敬茶人精神

“大地奖”是茶人春晚的一个重要的版块,旨在弘扬中华茶文化的核心精神,评选为茶行业发展做出卓越贡献的杰出人物,让其为茶行业发展的奉献精神获得社会的肯定与赞扬。通过茶人精神的弘扬,倡导茶行业的正能量,让社会大众更加了解茶行业,引导茶业行业朝着蓬勃健康的方向发展。

今年的“大地奖”评审委员会由云南省茶叶流通协会会长、原云南省政府副省长陈勋儒,中国国际茶文化研究会学术委员会常务副主任陈永昊,茅盾文学奖得主、汉语国际推广茶文化基地主任及教授王旭烽,中国茶叶博物馆学术委员会主任吴晓力,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,中国国际茶文化研究会副会长张仲灿,四川省农科院茶叶研究所原书记、所长、四川省茶叶流通协会会长王云,广东省农科院茶叶研究副所长操君喜,湖南农业大学教授、湖南省茶叶学会理事长萧力争,中国农业科学院茶叶研究所茶业职业技能培训中心主任、中国茶叶学会常务副秘书长周智修,四川省茶叶流通协会原秘书长陈书谦,以及茶道新生活创始人、《茶源地理》系列丛书主编吴垠共12位评委组成。

为了确实做到公平、公正、公开,让为茶行业无私付出的人受到肯定,获得赞扬,“大地奖”一直采取的提名+盲选投票的形式进行。今年,共计收到来自各界的“茶人精神”及“特别致敬”共计43个提名,最终评选出了15名“茶人精神”及5名“特别致敬”共计20位得奖者:

大地奖·特别致敬(按照姓氏的首字母进行排序,排名不分先后)

陈兴华  全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组长、福建省茶叶学会副会长、福鼎市茶业协会党支部书记

方继凡  黄山市猴坑茶业有限公司董事长

姜仁华  中国农业科学院茶叶研究所(浙江省茶叶研究院)所(院)长、党委副书记

江用文  中国农业科学院茶叶研究所副所长、研究员

李春华  四川省农业科学院茶叶研究所研究员

林小荣  武夷山市武夷街道天心村村主任,武夷山岩茶世家茶业有限公司董事长,党支部书记

梁桂林  陕西历史博物馆研究员

陆德彪  浙江省农业技术推广中心龙井茶品牌管理办公室主任,兼任浙江省茶叶学会副理事长

苏峰  福建省种植业技术推广总站教授及高级农艺师

屠幼英  浙江大学茶学系教授,浙江省茶叶学会理事,吴觉农思想研究会理事

王昶  安徽省祁门红茶发展有限公司董事长

吴雅真  福州市雅真海峡茶艺职业培训学校校长

叶荣枝(香港)  香港茶艺协会会长

曾兰亭  中国科学院大学(中国科学院华南植物园)理学博士

周渝(台湾)  台湾茶艺馆紫藤庐创始人

大地奖·特别致敬(按照姓氏的首字母进行排序,排名不分先后)

闵宣文  安徽省级非物质文化遗产项目祁门红茶制作技艺代表性传承人、原祁门茶厂厂长、现祥源茶业祁红公司顾问

伍湘安  现代安化黑茶理论专家,曾任安化副县长、安化县茶业协会首任会长

夏伯渝  中国著名登山家、中国第一位登顶珠峰的残疾人、劳伦斯世界体育奖获得者

叶嘉莹  南开大学终身校董、南开大学中华古典文化研究所所长

俞永明  中国农科院茶叶研究所原副所长

因为疫情原因,上届大地奖没有举办线下颁奖典礼。在本届茶会现场,上一届大地奖获得者黄锦枝和陈文品在现场分享了他们的得奖感受。

本届大地奖·特别致敬奖的获得者代表夏伯渝表示很意外他在体育界,能收获一个茶界的重要奖项,在登上珠峰之后,他将继续带着大地的精神,完成登山七大洲最高峰的梦想。

本届大地奖·茶人精神奖获得者周渝表示,茶是大自然中给人最美丽的宴会,他特意从台湾带来一款茶,作为晚会最后一道茶“一叶一宇宙”,和大家分享他对茶的理解。

此外,现场还与本届茶人精神奖获得者浙江大学茶学系教授,博士生导师屠幼英进行了连线。屠幼英教授表示将秉承吴觉农、庄晚芳等前辈提出的茶人精神,勤恳工作,将毕生奉献给茶产业。

随后,茶叶经营者刘明利一曲以《中国龙》点燃了现场的热烈氛围,致敬所有的人中龙凤致敬为中华传统文化复兴的人,致敬这些克服困难的勇于成就和敢于成就自我的人。

首届大地奖获得者陈香白老人虽然今天没办法来到现场,但他特意让他大儿子陈福临,带了陈老的书法“中国工夫茶”来到现场。紧接着,作为陈香白的传承人,陈福临以一套太极拳的表演,用肢体的阴阳、动静,表现上善若茶的精神。

王富嬿一首唐代诗人元稹的《宝塔茶诗》的童声吟唱带领现场观众穿越古今,感受到茶绵延几千年的永恒魅力。

全球分会场共品“生长的茶”

为了持续扩大大家的参与感,展现各地的茶文化氛围和茶人精神风貌,扩大活动影响力,第五届中国茶人新春茶会组委会准备首度设立分会场,以此体现“同一片土地,同一杯茶”的大会理念。

本届茶人春晚海内外分会场与主会场联动气氛热烈,吴垠主编现场与潮州、福鼎等分会场的茶友连线互动。

潮州分会场带来的节目是一位小朋友学习工夫茶并在家庭日常中冲泡工夫茶的情景剧,体现了潮州工夫茶是一种以家庭为基础的传承,是一种家庭产物,只要这个世界上还存在家庭,工夫茶就会生生不息。

▲福鼎分会场现场

福鼎分会场为全球茶人呈现的节目《白毫银针》,由福鼎市人大常委主任蔡梅生亲自填词。

除了潮州和福鼎分会场,当晚和全球茶人同饮一杯茶的还有全球数十个分会场的茶友。

“生长的茶”全方位体验

本届中国茶人新春茶会力求完美,除了演出内容紧扣主题,茶单和现场布置环节无一不在体现“生长的茶”。

在晚会举办的会场外,“十年·生长”图片展,从“回归土地,看见茶”和“回归生活,看见人”两个篇章,见证和记录了主办方茶源地理的成长。

茶会举办的当天恰逢立春,茶会入口处设置有用茉莉花茶净手的环节,用一缕花香迎接一年万物生长的开始。主会场内一丛丛竹子组合成一个半圆,将20多张茶席和舞台围合在一起。竹子生命力顽强,坚韧有弹性,能够抵御强风和外力的挑战,即使在暴风雨中也能够屹立不倒,不折不挠,拥有在生长的过程中所需要的勇敢和坚毅的精神。

现场茶席布置简约而不简单,潮州工夫茶套组搭配盖碗——因为潮州工夫茶是中国现代茶道之缘起,是回归初心,对经典的致敬。茶席用由潮州朱泥捏成小山的形状加以素雅的小花为装饰进行点缀,是向土地和生命的致敬。潮州工夫茶套组和潮州朱泥分别由陈韵堂茶艺和潮州手拉壶百年老字号“源兴炳记”的第六代传人吴晗哲提供。

当晚一共品鉴了白毫银针、蒙顶甘露、荣县花茶、原始森林野生古树红、16年陈大红袍、20年陈普洱、一叶一宇宙共七款茶品。这些茶品来自不同的产区,属于不同的品类,各具特色,让现场茶友们在品味到不同风味的同时,也带来了不同的生命的启示。

特别是晚会最后一道茶“一叶一宇宙”由周渝从宝岛台湾带来,是一款来自来自坪林产区的野放茶,品种是台湾培育的翠玉,虽然每位嘉宾只分到一根茶叶,但把它放在茶碗里冲泡,敏感的茶友可以感受到气感,代表作阳的能量;喝进去后口腔会生津,代表着阴的滋润,从茶中其实就能体会到中华文化中最古老的《易经》中讲的阴阳。而中华文化的传承就像这生生不息的、生长的茶,才能历经上下5000年,依旧“苟日新,日日新,又日新”。

感谢陪伴,精彩将继续

本届中国茶人新春茶会同时也是主办方茶源地理十周年的庆典,《茶源地理》特别鸣谢了十年过程中陪伴成长的贵人、朋友和伙伴们。最后,在一曲主题曲《生长的奇迹》的大合唱当中,所有参与或者与本次活动发生了交集的人的名字都滚动着出现在了大屏幕上。在生长的过程中,有了大家的陪伴,生命才会更加精彩和有意义。

本次活动给现场参与的爱茶人们带来感官的享受和情感的触动。本届大地奖获得者夏伯渝表示:“非常激动第一次在茶文化界获得奖项,确实很意外,也通过这次活动我对茶文化有更深刻的了解,知道茶还有这么多深奥的文化需要我们去发掘,需要我去体验。”

来自深圳的资深茶人萧荣是第二次现场参加中国茶人新春茶会。他表示:“这一届的主题非常棒,它是以茶一个种子是从孕育到生长到成熟到整个一个过程,把它以这个主题来串起整个晚会,而且晚会的形式也很多样,主题又很突出,又扣紧了茶。期待明年茶人春晚会更好。” 

 中国茶叶学会学术交流部主任刘栩特地从杭州赶来参加本次茶会,他表示:“很有幸两次线下晚会都来到了现场,两次现场的晚会,也看到不断地在做的一些全新的尝试探索和表现。正如吴垠所说的,茶就是人这样的一个理念的表现,这次晚会做得很到位,整个晚会总体格局,确实典雅且有内涵、有深度,我们从视觉、身体到心灵都感受到了既有一种很鲜明的冲击力,但是也有一种润物细无声的一种浸润。”

著名演讲家、国宾礼特供艺术家郑宏彪作为朗诵者参加了本次茶会,他说“我每天都喝茶,但像这样茶人的文化节、茶人的春晚还是第一次参加,我受到邀约的时候特别激动,因为茶是文化、是文雅、是诗篇、是人生、是精神,是人的一种况味。”

著名配音演员邱阳连续参加了五届茶人春晚的演出,她表示:“无论在规格上,还是在整体的布局上,包括晚会的编排上都有一个全新的提升,我觉得可能会让整个的茶人春晚的含金量,包括知名度,还有对茶人春晚的认可度都有了一个质的飞跃。今年主题‘生长的茶’我觉得它更接地气了,因为人从一个胚胎到童年到青春,到成年以及到老年,就轨迹的一个延伸,跟我们茶从一个胚芽到它的整个的生长、成熟,这两个是吻合得非常好。今年的第五届我读生长的茶的时候,我是觉得情感融入的比较自然,而且更走心了,从心里面感受了的茶叶的不断的发展壮大,滋润滋养每一个心灵。”

本届晚会主题曲的创作者蒋明表示:“我是觉得茶人春晚每一年都能举办,真的是一次挺让人高兴的事儿,我觉得特别有意义的就是它把茶扩展了出去,不光是文艺的形式,而且让人有体验茶的机会。而且现场很多茶界的人我觉得是比较真的,明显能感觉这些人不是不是玩虚的,我觉得跟吴垠以及这台晚会的气质是一样的,从头到尾就让人感觉到舒服,而不是假、大、空的。”

茶友何进表示:“我真的感觉被疗愈了。平时我是在做企业,节奏比较快,最近也是在一个自我调整的阶段。茶是一种文化,然后也是一种生活,它也代表了一种我们需要的平衡。实际上,工作也好,生活也好,人的成长也好,都是一种平衡。人是需要疗愈的,需要有内在的力量支撑外在继续生长。所今天这样的晚会,我感觉特别棒,让我内在又有了力量,回去2024年继续加油。”